Reportajes París

En 2010 la Unesco incluía en el patrimonio cultural inmaterial de la humanidad la “comida gastronómica de los franceses”. Una comida cuyo formalismo se remonta en parte al s. XVII: los maridajes platos/vinos, el encadenamiento de ..
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Por un lado Bambi Sloan, célebre decoradora franco-americana conocida por sus pinceladas surrealistas, por el otro, el Saint James Paris, lujoso hotel de estilo neoclásico situado en el distrito XVI, uno de los más elegantes de la..
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El reloj del ayuntamiento de París es una obra maestra de la relojería francesa del s. XIX. De él cuida el joven y apasionado artesano que le invitamos a conocer.
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Del 9 de septiembre al 23 de octubre de 2011, Nueva Zelanda acogerá por segunda vez en su historia la Copa del Mundo de Rugby. Tanto si tiene pensado ir hasta allí para animar a su selección favorita como si tiene previsto verla t..
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El steak haché, versión francesa del filete de carne picada, celebra este año su 50 cumpleaños. Dicho filete nació de una licitación lanzada en 1961 por el ejército francés a fin de proporcionar a sus soldados una ración de proteí..
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Punzante, vivo y recto, el champagne sin adición de azúcar se adapta a todas las ocasiones y platos de fiesta... David Biraud y Antoine Pétrus, los dos reconocidos sumilleres del hotel Crillon de París, han tenido a bien catar y c..
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Historiador y trotamundos, Hippolyte Courty busca los cafés más raros y deliciosos del planeta. ¿Su objetivo? Abrir una puerta a un mundo del que todavía nos queda mucho por conocer...
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Curiosamente, la inmensa mayoría de parisinos ignora por completo que la corona de espinas de Cristo, considerada como la segunda reliquia más importante de la cristiandad, después del santo sudario de Turín, se exhibe en la cated..
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Tras seis años de reformas, los invernaderos históricos del Jardin des Plantes de París vuelven a abrir sus puertas. Del aire del desierto a la jungla cálida y húmeda, estas cuatro vitrinas de metal y cristal ponen en escena la bi..
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Montmartre, el pueblo en el que pintaban Renoir, Suzanne Valadon, Utrillo y Picasso, se ha convertido en el arquetipo del París de tarjeta postal… Síganos en este paseo en el que, sin olvidar los “clásicos”, descubriremos otra car..
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Se acerca la Navidad y turistas del mundo entero se disponen a invadir la avenida de los Campos Elíseos, convertida para la ocasión en un enorme escaparate fluorescente…
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Al margen de los circuitos turísticos habituales, la capilla expiatoria de Luis XVI es una pequeña obra maestra de la arquitectura neoclásica.
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El barrio parisino de La Défense, cuyo primer rascacielos se levantó en 1966, aparece hoy envejecido.
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Entre albergue de juventud glamour y hotel-boutique, el hotel Mama Shelter se encuentra en un barrio apartado del centro de París, no lejos de la ronda de circunvalación, el popular “periférico” parisino. Se trata del bebé de un a..
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¿Ha oído hablar de las MIJE? Estas “casas internaciones de la juventud” (MIJE por sus siglas en francés) ocupan antiguos palacetes situados en pleno corazón del parisino barrio del Marais. Una forma barata y desenfadada de alojars..
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Es en esta casa de 1609 situada en pleno barrio del Marais, más exactamente en la calle Charlot, donde Jean-Luc Marchand recibe a sus huéspedes con una amplia sonrisa.
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El trato personalizado de una casa de huéspedes combinado a la comodidad de un piso independiente: Pascal ha encontrado la solución justa bautizando “apartamentos de huéspedes” a los tres pisos* (todos situados en el distrito XI) ..
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“We felt like true Parisians for a few days! Highly recommended!”. En Internet, los comentarios positivos a propósito de Loft in Paris son mayoría. Hay que decir que bajo este nombre se esconden un loft, un dúplex, un estudio y un..
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Versalles es más que su palacio, pese a que éste último acapara todo el flujo turístico para mayor desesperación de sus ediles. La ciudad posee dos barrios históricos –Saint-Louis y Notre-Dame, construidos simétricamente a ambos l..
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Un paseo en barco por el Sena es una de las citas obligadas de todo turista a su paso por París. Pero más allá del cliché turístico, la visita de París desde el Sena nos brinda una perspectiva insólita de la capital.
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