Guía de viaje Bad Wimpfen

Originario de la Borgoña, Dominique Champroux hace poco que dejó la Provenza para instalarse en Alemania, patria de su esposa, y hacerse cargo de este coqueto restaurante donde propone una sencilla y sabrosa cocina francesa, como por ejemplo el filet..

Este agradable y acogedor restaurante tradicional de organización familiar está instalado en una bonita casa con entramado de madera. Servicio atento. La carta ofrece sabrosos platos que van del guiso de ternera a la lubina con salsa de coco y jengib..

En este coquetísimo restaurante decorado con muebles modernos y tonos cálidos, el propietario -originario de la Alta Baviera- nos propone una sabrosa cocina actual que su esposa se encarga de servir con mucha profesionalidad. Menú variable para almor..

Este mesón consta de varias salas, todas ellas acogedoras. Platos suabos ligados al territorio. Le aconsejamos elGaisburger Marsch(plato único de pasta, patatas y carne) y la ensalada de patatas.

Detalles decorativos como la estufa de loza, los trofeos de caza o la madera rústica confieren calidez al restaurante. Un marco que casa con una sobria cocina regional e internacional preparada con gusto y frescura.

Este restaurante de organización familiar tiene una trayectoria de más de 40 años. En sus acogedoras salas podrá degustar especialidades caseras típicas de la región. No es de extrañar que tenga una clientela de lo más fiel.