Apodada "la Manquita", su construcción se inició en el s. XVI y se paralizó en el s. XVIII, por lo que tiene una gran mezcla de estilos, aunque predomina el estilo renacentista. En el interior destacan las bellas bóvedas vaídas que cubren las naves, la sillería del coro y los dos órganos barrocos. Descubra las bellas obras que guardan las capillas laterales y las capillas de Nuestra Señora de los Reyes y Santa Bárbara en la girola.