Guía de viaje Canarias

Canarias : La opinión de la guía Michelin

Siete islas surgiendo del Atlántico frente a las costas marroquíes, dos millones de habitantes, un sol radiante... Bienvenido a las Canarias, unas islas plurales y cercanas las unas a las otras que, por su diversidad, hacen del archipiélago un destino que sabrá satisfacer todas y cada una de sus expectativas.
Las playas, por supuesto, son indisociables de la imagen de las Canarias. Largas extensiones de arena, aguas límpidas, infraestructuras turísticas de punta... El litoral de Fuerteventura es un derroche de encanto y los fondos submarinos de El Hierro magníficos.
Si tiene tiempo emprenda otro viaje. Parta a explorar un archipiélago de origen volcánico en el que majestuosos acantilados hienden el mar y donde la naturaleza, intacta, ha hecho que lugares como La Palma hayan sido declarados Reserva de la Biosfera por la Unesco. Otros, como las pendientes del Teide en la isla de Tenerife o las singulares tierras de la Caldera de Taburiente son un imán para los senderistas, aunque también aquí el hombre ha sabido hacerse un sitio. Vea si no La Geria, en Lanzarote, una comarca donde la vid gana terreno a las cenizas: insólito...
Cruce de caminos entre Europa, África y América, las Canarias guardan las huellas de las múltiples influencias que desde la época de los guanches se han ido dando cita en ellas. Siga los pasos de Cristóbal Colón en Las Palmas, admire las bellas casonas de La Orotava o Santa Cruz de La Palma y alce los ojos hacia un cielo tan puro que las Canarias fueron elegidas para la construcción de un observatorio internacional a 2 423 m de altura.