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Arrop

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Arrop

Le Guide Rouge
Dirección :
Almirante 14 E - 46003 Valencia
Telefono :
963155287
E-mail :
arc@arrop.com
Sito web :
http://www.arrop.com

Cocina creativa

Menú: 58€/ 79€ - Carta: 52€/65€ Carta de vinos que ofrece una selección particularmente atractiva

Instalado en los bajos de un palacete. Posee un elegante hall y tres salas, donde combinan algunos restos arqueológicos con un montaje minimalista. Cocina creativa que destaca tanto por la bondad de las materias primas como por sus exquisitas presentaciones.

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Información práctica

Principales prestaciones

  • Prohibidos los perros (en todo o en parte del establecimiento) Prohibidos los perros (en todo o en parte del establecimiento)
  • Aire acondicionado Aire acondicionado

Forma de pago

  • American express
  • Visa
  • Master card

Périodes d'ouverture :

cerrado domingo y lunes. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

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6 opinión

4/5

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Resumen de las opiniones

  • excelente (4)
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    • 21/05/2011, esp

      jose roig

      5/5

      Información acerca de la opinión

      • Idioma: esp
      • Situación : Con Amigos
      • opinión : No perdérselo

      Lo mejor

      Sinfonía de sabores perfectamente dirigida, como si de un director de orquesta se tratara, por Ricard Camarena. Plasticidad en la presentación de los platos que, casi, parecen esculturas. Marco excelso que combina ruinas históricas (arcos) con decoración actual minimalista. Chef en constante evolución. Un "alquimista" capaz de convertir un producto humilde como es el nabo en plato excelso por sus texturas y profundidad de sabor. Muy buena bodega. Excelente RCP. No sería injusto un aumento de calificación.

      Lo peor

    • 14/05/2011, ita

      ludovico05

      5/5

      Información acerca de la opinión

      • Idioma: ita
      • Situación : En pareja
      • opinión : No perdérselo

      Lo mejor

      servizio cortese, gran carta dei vini, sapori deliziosi e ottimo rapporto qualita'/prezzo

      Lo peor

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