Les Carmes

Resumen de su revisión

• 12/03/2012, fra

  

  Nicophil

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Cadre sobre mais très sympathique. Le menu Carte Blanche est sublime : 6 plats + Apéro et Amuse bouche et 7 vins (dont 2 coupes de Champagne). Inoubliable. Tester ce menu, vous ne serez pas déçu. Une cuisine qui ose des associations innovante mais succulentes. A tester. Toutes les assiettes sortant de la cuisine nous donnait envie. Toutes attiraient notre curiosité. Allez-y les yeux fermés, et prenez le menu carte blanche ou tout est compris (rien à rajouter). Inoubliable

  Lo peor

  Aucun

• 06/05/2011, fra

  

  jalf49

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  cuisine soignée, avec recherche, et présentée avec goût. Service agréable. La salle est petite mais les tables sont peu nombreuses. Il manque la clim car il fait vite très chaud. Merite son 2e couvert

  Lo peor

  Il manque la clim !

• 22/04/2011, fra

  

  miresol

  2/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  un service agréable ,décoration soignée.

  Lo peor

  assez déçu par la cuisine. En entrée,des asperges poêlées posées sur un écrasé d œufs durs,sans grande saveur .Plat principal relativement banal mais de meilleur facture sans toutefois atteindre des sommets,(cuisson juste des rougets,accompagnés de légumes de saison).Le tout pour un menu à 34e...

• 22/04/2011, fra

  

  miresol

  2/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  un service agréable ,décoration soignée.

  Lo peor

  assez déçu par la cuisine. En entrée,des asperges poêlées posées sur un écrasé d œufs durs,sans grande saveur .Plat principal relativement banal mais de meilleur facture sans toutefois atteindre des sommets,(cuisson juste des rougets,accompagnés de légumes de saison).Le tout pour un menu à 34e...

• 15/02/2011, fra

  

  Malpat

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Menu homard bien servi autour de bons produits parfaitement cuit et cuisinés ! Vins agréables et service prévenant.

  Lo peor

  Aucun ! Continuez comme ça et merci !

• 14/06/2010, fra

  

  alain47

  5/5

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  • Idioma: fra
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  je suis retourné tester la nouvelle carte de Sylvain toujours aussi innovante et recherchée,du vrai travail de professionnel.Piquillos farcis ,porc piqué au chorizo dessert au chocolat délicieux , j'en passe et des meilleurs. Comment expliquer qu'un chef reconnu haut la main par ses pairs et récipiendaire ce dimanche de la chouette d'or décernée par trois étoilés dont un deux étoiles michelin ne soit pas encore étoilé ??

  Lo peor

  carte des vins à mettre plus en valeur et à étoffer

• 04/05/2010, fra

  

  Malpat

  5/5

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  • Idioma: fra
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Accueil familial. Menus bien conçus. Plats justes créatifs et bien exécutés. Excellent moment et service attentionné. Carte des vins d'amateur : laissez-vous surprendre ! L'étoile n'est pas loin !

  Lo peor

  Pas d'avis franchement négatif. Présentation de la carte des vins ?

• 25/09/2009, fra

  

  alain47

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  la salle vient d'être refaite et le resultat est positif Le menu Escapade est un reel bonheur. Le chef innove sans cesse et cette adresse est devenue un must a Rennes. Succulent grenadin de veau à la sauge et superbe Tiramisu pêche et rose!! Mérite bien mieux que son classement actuel

  Lo peor

  carte des vins à faire varier

• 29/08/2009, fra

  

  Kblanc

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  accueil chaleureux, originalité, un espoir de la gastronomie française, très bon rapport qualité prix, menu 20€, étape rennaise a ne pas manquer

  Lo peor

  ils sont jeunes, ils ne peuvent que progresser. Les odeurs de cuisine sont en trop !

• 01/11/2008, fra

  

  DOUDOU21

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  La cuisine est réellement créative, les produits de qualité sont préparés avec soin: un véritable festival gustatif!L'accueil et le service effectués par la propriétaire sont de premier ordre!

  Lo peor

  Le cadre au design contemporain est un peu froid et sans véritable personnalité.Un léger bémol au niveau des desserts qui gagneraient à être plus élaborés et plus créatifs.