Guía de viaje Banyuls-sur-Mer

Restaurante anclado en el puerto. El chef se abastece en la lonja y, aquí, todo el pescado que entra es salvaje. En sala, su hermano nos recibe con una gran sonrisa y nos propone platos más sencillos en la terraza (carne y pescado a la parrilla).

Acogedor restaurante llevado directamente por su propietaria. Ocupa una bonita casa dotada con una sala neorrústica. Cocina tradicional de buen nivel y productos de calidad.

Este pequeño restaurante que hace honor a su nombre se sitúa en una callejuela del casco antiguo de Perpiñán. Una decoración bastante heteróclita (piezas antiguas, objetos de todo tipo) y un ambiente muy distendido para disfrutar con una cocina catal..

Negocio de atención familiar dotado con una barra de apoyo, dos comedores clásicos y una agradable terraza de verano. ¡Encontrará unos platos de sabor local y deliciosos guisos, estos elaborados aún en cocina de leña!

Este restaurante bañado de sol, con vistas a la bella Collioure y a orillas del agua se inspira en los perfumes de la tierra catalana. Los productos son trabajados con respeto y la carta de vinos, con unas 500 referencias, merece ser leída con tiempo..

Al adquirir esta casa de pueblo, los propietarios sólo tenían una idea en la cabeza: trabajar con los mejores productores de la zona. Boquerones de Collioure, conejo al ajillo y al banyuls blanco... Propósito conseguido con autenticidad y generosidad..

A la dueña le cuesta reconocer el restaurante de playa que abrió hace más de cincuenta años: sus hijos lo han convertido en un local contemporáneo y elegante en el que pese a todo se sigue saboreando una buena cocina regional y de mercado centrada en..

Un restaurante pequeñito (veinte cubiertos) cerca de la estación. El chef, originario de Australia, está muy influenciado por los sabores asiáticos y elabora una cocina de mercado centrada en el producto. Por la noche, menú único.