La Galinette

Resumen de su revisión

• 08/02/2012, fra

  

  la gourmande

  2/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  prix correct

  Lo peor

  Plats sans imaginations Réservation faites la veille et pas prise en compte Erreur du tarif de la note (tarif bien plus élevé) ET LE PLUS SURPRENANT AUCUNE EXCUSE !!!!!! ASSEZ CHOQUANT ! ETOILE ?

• 08/02/2012, fra

  

  la gourmande

  2/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  prix correct

  Lo peor

  oubli de la réserv

• 15/11/2011, gbr

  

  Claire King

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: gbr
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Impeccable service, convivial atmosphere and superb dishes. We ate à la carte at lunchtime and every plate was generously portioned, well balanced and delicious.

  Lo peor

• 18/09/2011, fra

  

  null

  3/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  super menu servi le midi en semaine.

  Lo peor

  serveuse pas très agréable . dommage

• 10/08/2011, fra

  

  Jul&Gil

  4/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Deuxième passage dans ce restaurant qui nous avait fait très forte impression la première fois grâce au menu découverte ("confiance"). Mise en bouche : velouté de courgette au chorizo, très bon. Entrée : déclinaison de tomates (une dizaine de variétés dans l'assiette) servies avec du thon sur un sablé au manchego. Excellent. Mentions spéciales au gaspacho, de couleur verte et au goût intense (une tuerie) et au thon mi-cuit, parfait. Premier plat : merluchon de ligne et déclinaison de courgettes. Simplement délicieux. Premier dessert : déclinaison autour de la prune (sorbet, nature, prune rotie sur sablé speculoos), heureuse alternative entre la force du biscuit speculoos et la douceur du sorbet. Second dessert : déclinaison de nectarines/pêches (sorbet, pêche rotie, panna cotta vanille) : très bon sans valoir la déclinaison de fraise gariguette lors de notre premier passage). Après dessert (accompagnant le café) à la hauteur du reste. Bilan global très bon, mais un peu inférieur à notre premier passage.

  Lo peor

  Le cadre a été refait récemment, il manque de chaleur. Le second plat nous a laissés perplexes : morue (un peu trop cuite) et déclinaison d'aubergines dont certaines difficiles à avaler.

• 07/07/2011, fra

  

  Bernard Protat

  1/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  L'entrée : fois gras avec carottes du jardin du chef!!!

  Lo peor

  En apéritif nous prenons une coupe de champagne, accompagnée d'une sorte de biscuit sans intérêtet, insipide. Le plat (filet de st pierre, champignons) beaucoup trop copieux ce qui fait qu'à la moitié de la dégustation le reste était froid!!! Commentaire du personnel:" les catalans sont de gros mangeurs", c'est leur droit de manger froid!!! Donc 189€, c'est vraiment trop pour ce repas, et l'on attend mieux d'un restaurant étoilé!!!

• 20/04/2011, fra

  

  Jul&Gil

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Menu découverte à 58€ (principe : mélange de plats de la carte laissé à l'initiative du chef, découverts une fois servis uniquement; amuse-bouches, entrée, deux plats, deux desserts). Très bonne idée que ce menu auréolé de mystère. Produits frais de saison, presque uniquement locaux, travaillés avec talent et présentés avec recherche. Mentions spéciales : amuse-bouches, pissaladière de thon (entrée), et second dessert (déclinaison autour de la fraise gariguette) dont le sorbet est exceptionnel. Premier dessert tout chocolat réservé aux amateurs avertis (sorbet tout cacao). Petite précision : la quantité de pageot est normale (référence à un autre commentaire sur l'insuffisance des portions). Service convivial, attentionné sans excès, timing parfait.

  Lo peor

  Pas grand chose : ce restaurant mériterait une meilleure localisation; les légumes peuvent être trop croquants au goût de certains.

• 25/02/2011, fra

  

  touroude

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Nous avons choisi le menu à 58 euros avec une entrée, un plat de poisson, un plat de viande et deux desserts, accompagné, pour ma part, de vins du département. Ce repas a été un réel moment de plaisir avec des légumes accompagnant les plats préparés de façon excellente. J'ai également beaucoup aimé les conseils du sommelier pour le choix de chaque verre,avec des vins très originaux, en particulier de la vallée de l'Agly. Nous avons hâte d'y retourner en été pour profiter encore plus des légumes de saison.

  Lo peor

  La salle bruyante "au coup de feu".

• 14/09/2010, fra

  

  fred-cast

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Sans aucun doute la meilleure Table de Perpignan et alentours. L'acceuil est trés agréable et chaleureux. Le menu découverte: riche, savoureux et généreux préparé avec les légumes du jardin du Chef vous régalera, les trés bons conseils du sommelier finiront de vous faire passer un excellent moment en couple ou entre amis. A découvrir sans plus attendre pour les non initiés. Bon appétit...

  Lo peor

  Euh ... aucunn !!! Merci Mr Comes

• 11/09/2010, fra

  

  chicheburne

  4/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Cuisine originale utilisant beaucoup des légumes du jardin (tomates variées surtout). Service de qualité et sympathique. Desserts recherchés, fins. Excellente table. Nous y retournerons souvent.

  Lo peor

  RIEN

• 09/09/2010, fra

  

  inorreta

  3/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  En suggestion, une entrée très surprenante avec un solfège de tomates diverses. Bravo Chef. Viande fine

  Lo peor

  Trop de sauce de viande et surtout trop salée.

• 15/08/2010, fra

  

  ravel66

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Pour moi la meilleure table de perpignan. La formule du midi est sans égal. Originalité, qualité, produits de saison, une carte des vins qui recèle de vrais trèsors. Le personnel toujours très attentionné, bref, un restaurant qui mérite son étoile...

  Lo peor

• 05/08/2010, esp

  

  fcmbcn

  4/5

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  • Idioma: esp
  • Situación : En pareja
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  Lo mejor

  Excelente menu de medio dia por 19 €. Muy bueno el plato de quesos!!!

  Lo peor

• 30/07/2010, fra

  

  Suzy D

  2/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Entrée excellente (déclinaison de thon frais), desserts bons, mais le reste du menu découverte fut plus que décevant.

  Lo peor

  Le menu découverte proposait un demi-merluchon et un pageot ridicule de 100g à peine... Les plats (trop salés) ne sont donc pas à la hauteur d'une étoile Michelin. Le personnel est dans l'ensemble très aimable mais l'hôtesse a été plus que désagréable. On recherche autre chose dans une étoile Michelin.

• 21/07/2010, fra

  

  null

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  La meilleure table de Perpignan, sans aucun doute. Le menu du midi est très sympa, 19 € pour un étoilé ! Le soir est excellent, déclinaisons de toutes sortes selon les saisons, toujours avec réussite. Les cocktails syphonnés originaux à l'apéritif. Le sommelier est super sympa et à l'écoute. Le service est sobre, mais pas snob. Que du bonheur !

  Lo peor

  (...)

• 18/07/2010, fra

  

  MCPS

  5/5

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  • Idioma: fra
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  complément Ce restaurant exceptionnel 1 étoile, propose à midi un menu entrée, plat, dessert à 19€. Des produits simples sont superbement cuisinés et présentés surtout les desserts. Nous venons régulièrement avec mes amies et apprécions la mise de table, le service, le sommelier, la salle climatisé et les propositions du chef Le soir sont présentés des mets plus raffinés ah! les déclinaisons du chef je vous laisse découvrir....

  Lo peor

  rien

• 18/07/2010, fra

  

  MCPS

  5/5

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  • Idioma: fra
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Lo peor

  je suis inconditionnelle même le cadre je le trouve plein de charme et reposant

• 09/07/2010, fra

  

  Sophinette

  4/5

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  • Idioma: fra
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  menu déjeuner épatant, et ce pour 19€ seulement.

  Lo peor

  dommage qu'il n'y ait qu'un seul thé de proposé.

• 15/11/2009, fra

  

  finpalais

  4/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Curieux nom pas vraiment catalan ni "classieux" pour cet établissement du centre ville de Perpignan (hélas peu valorisant) où l'un mes confrères et bons amis a eu le bon goût de m'inviter à déjeuner;La décoration aurait pu être plus neutre et se passer des colonnades...mais la cuisine est vraiment délicieuse et travaillée par un chef, Christophe Comes, qui maîtrise son art ; dieu sait pourtant si je suis difficile pour la cuisson des poissons !Le menu du jour est à la fois sobre et recherché ; ce que l'on appelle l'élégance.L'entrée est une déclinaison sur la Saint-Jacques : étouffée un coquille lutée, en mini-brochettes, croustade et carpaccio, dans une assiette dressée avec art : sans chichis m'as-tu-vu, mais avec recherche appliquée.Le plat est une daurade à la cuisson parfaite, presque nacrée et douce et superbement désarêtée (ce qui est très rare !)Le dessert est là encore une déclinaison très inspirée, sur base de produits impeccablement frais, sur le thème saisonnier de la pomme : en crumble, tarte fine, mini pomme au four et jus. Un vrai délice !Le vin blanc, volontairement choisi très minéral est judicieusement servi en carafe.Le service est présent et attentif, mais sans être étouffant ;Nous avons fait un excellent repas !

  Lo peor

  la situation et la décoration ; c'est bien secondaire

• 20/08/2009, fra

  

  jldlux

  4/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Excellente découverte méridionale. Très agréable association de saveurs, cuisine légère et raffinée. Suggestion vinicole parfaitement assortie.

  Lo peor

  Positionnement en centre ville peu valorisant. Les desserts restent un point d'amelioration.

• 30/06/2008, fra

  

  Céline Vergnolle

  4/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  cadre idyllique pour ce resto, service soigne, patron sympa

  Lo peor

  l'additionreste un peu chere