Côte Vermeille

Resumen de su revisión

• 11/05/2012, fra

  

  diabolic66

  3/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Le chef est aux fourneaux et ça se voit ! Parfait !

  Lo peor

• 14/03/2012, fra

  

  tech66

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  superbe cadre et très bon repas

  Lo peor

• 03/09/2011, fra

  

  papypierre

  3/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En Familia
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Lo peor

  quand le chat n'est pas la....... peu etre que le service de brasserie du 1 er a deteint sur la salle ? toujours est il que le service etait a la limite le grand menu (64€) inegal. crabe des neige perdu sur 2cms de cubes de mangue et ananas sans cohesion et bien perdu.homard acceptable, pave de loup parfaitement maitrise , desserts inegaux. ou est passee ma cote vermeille reveillez vous!!

• 13/08/2011, fra

  

  andyetandy

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Le restaurant est assez jolie, il donne l'impression de se retrouver dans un bateau. Les serveuses sont très sympathique, le service et l'accueil ont été individualisés. La carte d'apéritif est complète. Elle met en valeur un large choix de Banyuls et de whisky, avec pour chacun un descriptif. L'apéritif maison est très bon et joli. L'apéritif est accompagné d'une petite collation. Une mise en bouche est ensuite également servi pour permettre d'attendre gentiment l'entrée. D'un point de vue de l'assiette, le chef met l'accent sur la cuisine du poisson et des produits frais et locaux. Les plats étaient tous joliment présentés, la décoration soignée. Les cuissons exactes Les desserts sont fameux, gourmands et variés. La vaisselle moderne, design et adaptée à chaque plat. Le personnel de service nous accompagne de manière précise dans la description des plats et dans le choix des vins. L'ensemble des serveuses est très à l'écoute et attentionné. Le rapport qualité prix est très satisfaisant.

  Lo peor

  Les serveuses sont un peu rapides dans leur déplacement, elle ont tendance à marcher très vite, ce qui donne une impression de "speed" qui semble inutile, car le rythme du service est correct. La vue sur l'ancienne criée n'est pas forcément du gout de tout le monde. (port de commerce...)

• 14/05/2011, fra

  

  chicheburne

  3/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Rien

  Lo peor

  Tout. Cuisine sans intérêt même pas digne d'une brasserie. A déconseiller totalement.

• 25/11/2010, fra

  

  piemartin

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Le cadre, la cuisine (entrée et plats) délicieuse et originale autour de produits de la mer excellents, le choix des apéritifs (Banyuls et whisky) avec des commentaires pertinents ainsi que le choix des vins régionaux.

  Lo peor

  Le choix du vin laissé volontairement à la libre appréciation du personnel mais ensuite la bouteille nous a été présentée sans commentaire, sans information sur le prix, surprenant ! Cela dit le vin était délicieux. Le plateau de fromage, du choix mais des fromages incorrectement affinés, rien de régional et des restes non présentables. Et surtout les desserts, massifs, trop sucrés, écoeurants. Nous les avons tout juste goûtés. C'est dommage de finir sur ces 2 mauvaises impressions.

• 12/08/2010, fra

  

  mensuel

  3/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En Familia
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Le cadre passe, en se trouvant dans le port de Port-Vendre, on s'attend à des ingrédients bons et frais et à un repas excellent, et on n'est pas déçu.

  Lo peor

  Accueil plutôt froid et la conduite du service parfois pas explicable. Par exemple, notre serveuse s'en vas quand je lui parlais (!) Cela ne m'est jamais passé, même pas dans un simple bistrot à Paris. Vu qu'il y a toujours plein de monde (pas de table sans reservation), peut-être ont-ils besoin d'un client de moins. Moi, je n'y reviendrai jamais.

• 26/07/2010, fra

  

  null

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Un très bon moment. Menu dégustation à 62 € (ou 80 € avec les vins). Homard, agneau, ... Un vrai délice, tout était excellent jusqu'au dessert où l'on nous laisse le choix parmis plusieurs tous aussi bons les uns que les autres. L'accord avec les vins est juste. Le service est sobre et discret. La vue est formidable. Superbe, allez-y !

  Lo peor

  Un détail, mais le pain reste à améliorer...

• 20/07/2010, fra

  

  BONGASQUIER

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Nous y allons au moins une fois par an depuis 20 ans,et, chaque fois, nous sommes parfaitement satisfaits par la qualité des préparations, la fraîcheur des produits, la précision et la rigueur du service ; s'il fallait une preuve, chaque fois le restaurant était complet !

  Lo peor

  aucun ! rien !

• 19/11/2009, fra

  

  EVAN

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En Familia
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Déjeuner en famille le 17/11/2009Excellent service, attentif, et très professionnel.Très bon choix de menus, poissons frais et très bien préparés.A conseiller , mérite un détour .

  Lo peor

  Rien

• 20/08/2009, fra

  

  papypierre

  0/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  c est toujours avec grand plaisir que nous dinons a la cote.tables bien espacees service attentif et discetement présent . cuissons parfaites et portions suffisantes.en bref une table ou il fait bon manger

  Lo peor

  c est dur mais aucun !

• 03/08/2008, fra

  

  Timate

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En Familia
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Repas pris le 25/7/2008.Accueil et service très professionnels, irréprochables.Cadre très agréable, avec vue sur le port.Restaurant climatisé, très confortable et propre.Turbot, rascasse et soles parfaits : fraîcheur, cuisson, préparation, présentation.Gratin de fruits rouges, assortiment de desserts au chocolat et sorbets parfaits.Collioure rosé, banyuls et Maury bien conseillés et de qualité.Excellent rapport qualité/prix.Comparaison très favorable avec un repas pris quelques jours plus tard au Neptune (Collioure), pourtant mieux noté par le Guide Michelin.

  Lo peor

  Rien !