Une Table au Sud

Resumen de su revisión

• 15/04/2012, fra

  

  lessosso13

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  A chaque visite ,c'est un régal pour les yeux,car le cadre est splendide avec une vue imprenable sur le vieux-port de Marseille et la Bonne mère qui domine.Et la cerise sur le gâteau , la cuisine du chef qui nous transporte.HUM!!!!

  Lo peor

• 16/02/2012, fra

  

  Capicorsu

  2/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Lo peor

  Le personnel n'est pas à la hauteur Le repas était tiède (peut être nouvelle cuisine ???)

• 27/11/2011, fra

  

  gedasovi

  3/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En Familia
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  cuisine raffinée,chaque plat un vin différent, choisi par une sommelière avertie.cadre très sympa.

  Lo peor

  Les St. Jacques servies trop froides,et la note un peu salée.

• 19/11/2011, fra

  

  bat-o

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  une vue exceptionnelle et accueilli par le chef lui même . une cuisine originale et gourmande. le milk shake est incroyable . un excellent moment. bat

  Lo peor

  ras

• 01/09/2011, fra

  

  null

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  un repas et des saveurs exceptionelles de la mis en bouche aux desserts,que du bonheur à chaque plat ,mérite 2 étoiles sans probleme etsans changer les prix en particulier du menu du sud une merveille

  Lo peor

  .un accueil un peu austére,surtout au départ.

• 20/08/2011, fra

  

  bofranck

  4/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  A l'occasion d'un dîner en semaine : de la qualité bonne à Marseille

  Lo peor

  mais pas un souvenir impérissable....

• 17/07/2011, fra

  

  NANOT

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Tout . L'inventivité. La qualité des produits qui, contrairement au Petit Nice, sont ici sublimés.

  Lo peor

• 14/06/2011, fra

  

  null

  3/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  cadre feutré

  Lo peor

  avoir une étiquette "Ducasse" ne suffit pas... et un chef qui a l'outrecuidance de passer son service à la vue de toutes les convives devant son ordinateur : scandaleux ! qu'il ne soit pas en cuisine, passe encore, mais qu'il le montre !... et dans l'assiette, aucune inventivité, à déconseiller.

• 06/04/2011, fra

  

  davidrougers

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Très belle et bonne table avec beaucoup de recherche en cuisine.

  Lo peor

  Il n-y en a pas.

• 14/03/2011, ita

  

  null

  4/5

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  • Idioma: ita
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Del menu degustation, in particolare il milk-shake di bouilleabaisse e le cappesante e asparagi con salsa al parmigiano.

  Lo peor

  I dolci! Piuttosto banale per presentazione il mont-blanc di marrons glacées e gelato al tartufo, annegato in una troppo generosa colata di chantilly, inopportunamente riproposta nell'après dessert (mousse di finocchio). Imbarazzanti le mignardises finali (canelé bruciacchiato, caramella appiccicosa, macaron alla pera troppo dolce).

• 28/10/2010, fra

  

  null

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En Familia
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Le menu du jour selon l'humeur du chef dans un tres beau cadre avec un personnel accueillant, attentif et appliqué. Les mets : de la mise en bouche aux mignardises... avec une mention spéciale pour le dessert tarte tatin aux figues...

  Lo peor

  rien à signaler

• 06/06/2010, fra

  

  null

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Sans réservation et malgré l'heure tardive, nous avons été reçu sans difficulté. Notre table, située contre la fenêtre, donnait une vue magnifique sur le port de Marseille. La cuisine est originale, raffinée et copieuse. Un menu à 50 euros par personne ou nous n'avons pas pu finir les sucettes au chocolat avec le café.

  Lo peor

  RIEN

• 19/05/2010, fra

  

  brindille26

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  tout, de l accueil d 'un personnel jeune, courtois et efficace, au service juste et non obséquieux, à la cuisine créative, succulente et pleine de saveurs, au choix des vins par une sommelière talentueuse aimant son métier et cherchant, ce qui est plus difficile, à satisfaire les clients en dehors des sécurisants grands crus

  Lo peor

  rien, tout a été parfait

• 03/04/2010, fra

  

  sacavin

  2/5

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  • Idioma: fra
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  sommes nous tombés sur un jour sans ?? mais sûrement sans commentaires.

  Lo peor

  j' hésité même à revenir

• 16/03/2010, fra

  

  null

  3/5

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  • Idioma: fra
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  les vins le cadre l'accueil une tentative de revisiter la cuisine traditionnelle

  Lo peor

  deux essais nous ont définitivement déçu les melanges des saveurs sont improbables les cuissons imparfaites

• 22/01/2010, fra

  

  null

  3/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  très belle vue

  Lo peor

  extrêmement déçu poisson insipide aïoli très fort dans la bouillabaisse entrée très salée et dessert quelquonque domage ne merite pas sa réputation !!!!

• 16/01/2010, fra

  

  nageurfou

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  L'inventivité du chef et la qualité extraordinaire du service, constantes et uniques a marseille. Ne se démentent jamais au bout de 5 repas entre amis ou professionnels depuis ces derniers mois. Une adresse gastronomique et conviviale.

  Lo peor

• 01/01/2010, fra

  

  Cdg2sfo

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Repas de la Saint Sylvestre 2009 autour du theme de la truffe. Un plaisir extraordinaire avec des plats tres originaux comme une bisque de homard au foie gras poele et homard grille ou un cromeskis de brie a la truffe.

  Lo peor

  Seule fausse note autour du chevreuil qui etait trop cuit.

• 11/11/2009, fra

  

  cpasvrai

  2/5

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  • Idioma: fra
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  Lo mejor

  les ravioles foie gras sur un lit de purée de panais (arrosées d'un bouillon de poule très fade).bon dessert : tube à la clémentine

  Lo peor

  homard cuit à la vapeur sur un galet : la cuisson était inappropriée car la chair du homard était visqueuse et le passage en force du couteau sur le galet a produit de petits grains craquants sous la dent.Malgré un retour en cuisine, la cuisson n'a jamais été satisfaisante. Ce plat ne relève pas de la créativité mais plutôt du n'importe quoi

• 13/10/2009, fra

  

  null

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  la bouillabaisseentrée, plat et dessert, tout est fait pourun déjeuner magnifique, un vrai concert, avec en plus la vue sur le port (au calme)on a envie d'y revenir pour savourer d'autres plats

  Lo peor

  rien

• 23/08/2009, fra

  

  evdg

  4/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  2ème visite cet été à cette table au sud et je reste sur ma très bonne première impression. Le menu Marseille a de nouveau été choisi pour profiter du très bon classique de la maison : la bouillabaisse façon Lévy. On nous a gentiment proposé de changer l'entrée pour découvrir un nouveau plat : les calamars terre mer d'une délicieuse originalité (les bébêtes sont fourrées au tartare de boeuf et noisettes). Superbe dessert jamais mangé : un aérien mille-feuilles d'aubergines caramélisées aux framboises et groseilles. Service toujours aussi charmant.

  Lo peor

  Il y avait du monde et le temps d'attente entre les plats était un peu long.

• 07/08/2009, fra

  

  ledubs

  4/5

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  Lo mejor

  menu gastronomique bon et varié. mention spéciale pour le milkshake de bouillabaisse.

  Lo peor

  Un fond sonore rendrait ce bel espace plus cosy...

• 24/07/2009, gbr

  

  GEZANG

  2/5

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  • Idioma: gbr
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  Lo mejor

  This restaurant is in my oppinion just tiny below the one star it has obtained. Food was tasty, but sometimes too taste with too much salt. The final mignardise was well presented. Wine list OK, with human prices.

  Lo peor

  During the course we were interupted many times with questions about our future eating, maybe it could have waited until between the courses.

• 17/07/2009, fra

  

  evdg

  4/5

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  Lo mejor

  Service à la fois très pro et très avenant et souriant. Très belle vue sur le vieux port et la "bonne mère". Une cuisine sans chichis d'une grande finesse avec de jolies pointes d'originalité : délicate tarte aux sardines, bouille abaisse déstructurée vraiment réussie (ah ces pommes de terre fourrées à l'aioli, quel fondant!), savoureuses cigarettes à l'abricot et au chèvre. Bon choix de vin par la sympathique sommelière. Très bon rapport qualité prix. La meilleure étoile de Marseille.

  Lo peor

  Parmi les mignardises, des macarons très secs.

• 08/07/2009, fra

  

  null

  5/5

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  Lo mejor

  accueil très agréable ,service prévenant sans ètre guindé ou trop pressant , rapidité du service mais sans précipitation qui s'est adapté à notre rythme ( menu humeur du jour avec l'apéritif et le café en 1 H 30 )Cadre agréable et vue magnifique sur le vieux port.Rapport qualité-prix remarquable avec déja la prise en compte de la baisse de la TVA , ce à quoi nous ne nous attendions pas dans un étoilé.Et bien entendu une cuisine équilibrée , parfumée ,inventive , mais sans tomber dans le trop déstucturé ou moléculaire très à la mode actuellement Par ailleurs choix du vin excellent.

  Lo peor

  aucune critique

• 01/05/2009, fra

  

  gda

  3/5

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  Lo mejor

  Très belle vue sur le vieux port.

  Lo peor

  Une carte très limitée avec 2 plats sur 3 à base de porc

• 12/04/2009, fra

  

  ClaudeV

  2/5

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  • Idioma: fra
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  Lo mejor

  J'ai dégusté un délicieux E Croce blanc (48€ qu)

  Lo peor

  L'entrée (carpaccio de canard au concombre) était peu inspirée et sans saveur particulière. Le poisson du plat était parfait mais les courgettes qui l'accompagaient, étaient quasiment inmangeable (beaucoup trop salées!). Le dessert était bon. Le service était beaucoup trop rapide, on nous a apporté les desserts alors qu'il restait encore la moitié de la bouteille de vin (cela ne faiait pas 45 min que nous étions là !). Je ne sais pas si la formule déjeuner (37€) est négligée mais je suis ressorti de là très décu !

• 17/03/2009, fra

  

  null

  2/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Lo peor

  un tube de dentifrice au fromage de chèvre !!! (infect aucune saveur), dessert dans une grosse seringue....tout est épicé à l'extrême si bien que nous ne pouvions pas distinguer la saveur des mets, les papilles sont trop enflammées et sans compter qu'on a eu droit à des pâtes !!!!!!!!!... quel dommage ! 75 euros le menu sans vin. à recommander aux designers culinaire mais surtout pas aux gourmets…Partons vite !

• 30/08/2008, fra

  

  rob.robert

  5/5

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  Lo mejor

  le service, jeune et dynamique, sympa tout en restant très "étoilé", et la cuisine moderne. très bon rapport qualité prix

  Lo peor

  en fait pas grand chose

• 19/08/2008, fra

  

  Stef13

  4/5

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  Lo mejor

  Nous avons aimé l'inventivité, la créativité de Lionel Levy. Son milkshake de "Bouille Abaisse" est extraordinaire: ce mélange de saveurs, de textures, de couleurs est merveilleux; cet équilibre aromatique est unique. Il sait marier a ravir la cuisine provençale et les épices les plus exotiques pour un rendu très gastro.

  Lo peor

  L'accueil un peu froid. Une carte des vins généreuse mais bien facturée!