Le Moment Christian Ernst

Resumen de su revisión

• 26/04/2012, fra

  

  MXPITCH

  2/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Produits frais et bien travaillés

  Lo peor

  décor d'un autre age qui donne le sentiment que le patron rogne sur les investissements, nouvelle cuisine pas vraiment pour gros mangeur, conjugué à des prix excessifs, c'est dommage mais ne mérite pas les éloges que j'ai pu lire.

• 18/03/2012, fra

  

  alliasanne

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Qualité de l'accueil excellente, plats très bien présentés, beaucoup de saveur en bouche, originalité. Cuissons parfaites . Timing parfait.

  Lo peor

  Rien à dire

• 04/03/2012, fra

  

  Ahulin

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Un Moment d'inventivité, de passion et de simplicité dans le bon sens du terme. M. Ernst a compris qu'être inventif ne rimait pas avec faire n'importe quoi. nous avons passé un très bon moment. La cuisine comme la sommelerie étaient de qualité.

  Lo peor

  Un décor aux couleurs des d'une autre époque, seule fausse note de l'établissement .

• 10/08/2011, fra

  

  Caro18

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En Familia
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Excellente table au coeur de Marseille. Cuisine inventive et superbement maîtrisée par un chef bien inspiré et qui parle joliment de ses plats. Accord mets/vin bien senti. Mérite conséquemment une étoile.

  Lo peor

• 14/06/2011, fra

  

  null

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Produits de qualité (pigeon lamonica, agneau grefeuille...), technique du chef irréprochable. Le macaron est mérité depuis l'époque du Livon... ne découragez pas le chef, il lui faut un macaron !!

  Lo peor

  léger manque de standing au niveau du service.

• 14/05/2011, fra

  

  null

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  chaque fois une découverte de saveurs et combinaisons alliant goût et fraîcheur des mets. Mon restaurant local favori. Service impeccable, je me laisse guider pour les vins, toujours sans reproche, poutant je suis paraît-il penible !!

  Lo peor

  A mi-chemin entre la Joliete et le Vieux Port donc pas sur la route habituelle, ce restaurant vaut largement le (petit) detour. L'extèrieur en terrasse est ample mais on vient ici pour ce qui est dans les assiettes et non la vue sur les alentours. Ca mérite un cadre meilleur mais ça nous oblige du coup à rester concentré sur l'essentiel.

• 09/11/2010, fra

  

  Estelle_G

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Negocios
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Découvrir cet endroit à Marseille fut un véritable enchantement. Cadre fort agréable en plein centre-ville à deux pas du Vieux Port. Chef talentueux. Ambiance chaleureuse et équipe professionnelle. Mériterait incontestablement sa première étoile !

  Lo peor

• 21/06/2010, fra

  

  callypso

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  DE L APERITIF AU DESSERT : UN RAVISSEMENT POUR LES PAPILLES ... CONNAISSEURS ET AMATEURS DE GASTRONOMIE : PASSAGE IMPERATIF au RESTAURANT "LE MOMENT" ! UN ACCUEIL DIGNE des meilleurs TABLES de MARSEILLE, UN SERVICE IRREPROCHABLE ! UNE CUISINE RAFFINEE, INVENTIVE ET HAUTE EN COULEURS, ravissant PETITS ET GRANDS. OU EST LE

  Lo peor

  TOUT EST SUCCULENT .... rien à mettre de côté !!!!!! TANT DE CREATIONS cela MERITE UN MACARON au minimum.....

• 16/03/2010, fra

  

  null

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  cuisson parfaite des viandes produit de saison travaille avec originalite bon conseil au niveau des vins mérite un macaron

  Lo peor

  un peu cher nous avons moyennement apprécie les desserts

• 21/10/2009, fra

  

  null

  1/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  la cuisine est bonne et très bien présentée

  Lo peor

  les quantités sont très insuffisantes (mon mari, qui n'est pas un gros mangeur, s'est fait un sandwich en rentrant!)les desserts manquent de légèreté, le service et le décor ne sont pas à la hauteur de 170 euros payés pour 2 sans apéritif, avec une bouteille de saint joseph et une bouteille d'eau!On ne nous y reprendra plus...

• 04/10/2009, fra

  

  desbarats50

  5/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  L'acceuil chaleureux, le cadre,la qualité des mets et des crus, le bon rapport qualité/prix.

  Lo peor

• 19/09/2009, fra

  

  etienne 13

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En Familia
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  le menu degustation, se laisser guider sans savoir ce que l'on va manger a un prix raisonnable au regard de ce que l'on trouve dans son assiette. Une reussite autant en hors d'oeuvre plat et dessert. merite 2 etoiles.

  Lo peor

• 25/08/2009, fra

  

  XaveXIII

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Cuisson de la viande parfaite. Cuisine équilibrée et produits de qualité. Terrasse calme et agréable sur un boulevard peu passant et recemment réaménagé. Service au niveau.

  Lo peor

• 11/05/2009, fra

  

  laurent30

  4/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : En pareja
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  La précision des cuissons, la créativité du chef, ainsi que la cadre qui est sobre sans être austère. Mérite sans aucune doute 1 étoile.

  Lo peor

  Sur ma dernière visite, j'ai tout apprécié.

• 15/03/2009, fra

  

  roberive

  5/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Table sympatique avec une prix raisonnable le midi

  Lo peor

• 15/03/2009, fra

  

  null

  3/5

  Información acerca de la opinión

  • Idioma: fra
  • Situación : Con Amigos
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Le cadre est agréable et l'ambiance est decontractee.La carte est originale et la cuisine plutôt soignée.

  Lo peor

  Le service est trop approximatif. Le dessert un peu décevant. L'addition est trop chargée.

• 09/03/2009, fra

  

  Petrus137

  4/5

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  • Idioma: fra
  • Situación : Solo
  • opinión : No perdérselo

  Lo mejor

  Je pensais qu'il aurait sa récompense et bien non, il l'aura l'année prochaine car il la mérite. Sa cuisine qui n'est pas extrêmement créative est très bien exécutée et les cuissons sont justes et les produits frais, j'ai bien aimé.

  Lo peor

  Il n'a pas d'étoile mais il pratique les prix d'un deux étoiles.