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Irlanda : La opinión de la guía Michelin

La isla de esmeralda refulge con todos los matices del verde. Esta tierra de abruptas montañas y extrañas formaciones rocosas, de turberas invadidas por las flores, de tranquilos lagos y verdes prados siempre inspiró a sus artistas obras apasionadas. Mezcla de celtismo y cristianismo, en la cultura irlandesa conviven en pie de igualdad elfos, hadas y santos.
Hoy día, Irlanda parece bien lejos de la descripción que de ella hacía Chateaubriand en su época: “un bote de Inglaterra”, perdido en medio de las olas si por desgracia llegaba a desgajarse del “gran navío”. Los tumultos políticos que en 1921 dividieron la verde Erin en dos entidades, la República de Irlanda e Irlanda del Norte, no hicieron sino reavivar en las mentes los mitos multiseculares que fueron modelando la fisonomía de este lugar mágico.
Miembro de la Unión Europea desde 1972, el “ tigre celta” se presta de buena gana al juego de turismo, dando a valer sus panorámicas de tarjeta postal. El increíble túmulo de Newgrange, al norte de Dublín, rivaliza en extravagancia con la septentrional y majestuosa Calzada de los Gigantes. Mientras tanto, en los pubs fluyen músicas y bailes improvisados al tiempo que se saborea una Guinness o un buen whiskey.

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