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Guía de viaje Países Bajos
Países Bajos : La opinión de la guía Michelin
Esta tierra baja, el hombre la ha ido convirtiendo en su propio jardín a fuerza de luchar testarudamente contra las aguas y de hacer aflorar de ellas un mosaico de diques, canales, pólderes y parterres de árboles. Hoy, el país restaura, no sin cierto sentimiento de nostalgia, aquellos molinos, venerables casonas y antiguos barracones que simbolizan el triunfo de una nación que tuvo su momento de gloria en la época de la Liga Anseática.
De la misma manera que la coqueta Ámsterdam concentra buena parte de los atractivos culturales, Rótterdam ha sido en las últimas décadas el laboratorio de la arquitectura y el urbanismo modernos: nuevo elogio de la locura, podría exclamar el sabio Erasmo. Maastricht y La Haya por su parte, son dos pequeñas y encantadoras ciudades que han sentado las bases de su reputación europea dando acogida a la Corte Penal y al Tribunal de Justicia internacionales.
En el centro de su jardín, el hombre no se olvidó de plantar un decorado digno de este nombre: el parque nacional de Hoge Veluwe. Esta valiosa reserva de la biosfera invita a ciclistas y peatones a descubrir un impresionante museo de pintura y escultura modernas en interior y al aire libre, el Kröller-Müller Museum. Pruebas sobradas de que los Países Bajos son mucho más que campos de tulipanes, quesos, bicicletas y… coffee-shops.
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