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Guía de viaje Suiza y Liechtenstein
Suiza y Liechtenstein : La opinión de la guía Michelin
A pesar de la condescendencia con que en ocasiones la miran sus vecinos europeos, Suiza no deja de fascinar a todos aquellos que la visitan… Alto nivel de vida, belleza de los paisajes, gran sentido cívico, arraigo a la tierra y las tradiciones… Suiza, con sus cuatro lenguas oficiales (alemán, francés, italiano, romanche), es también una tierra de tolerancia. De hecho, son muchos los que sueñan con instalarse en ella.
Ginebra seduce por su clima casi mediterráneo, su animación, sus playas y sus innumerables tiendas. A medio camino entre Basilea y Lausana, Berna, la capital, destaca por su belleza, su calidad de vida y su casco medieval, declarado patrimonio mundial por la Unesco. Y luego están por supuesto todas esas estaciones de esquí míticas donde se da cita la jet set internacional: Zermatt, Verbier, Saint-Moritz …
Suiza sorprende asimismo por su diversidad natural. En pocos kilómetros, de los puertos de montaña nevados se pasa a valles cubiertos de viñas y albaricoqueros, como los del cantón de Valais, conocido por sus vinos elaborados a partir de petite arvine, una gran variedad de uva mal conocida. Los paisajes, muy bien preservados, son una sucesión de bosques y praderas tachonadas de granjas y caseríos tradicionales, a menudo sabiamente restaurados. Los Alpes, insoslayables, cubren el 70% del país convirtiéndolo en una fortaleza inexpugnable.
Una Suiza soñada, con sus tocadores de campanas y de trompa en traje regional y sus pastos de alta montaña donde se elaboran quesos tan suculentos como el gruyère o el étivaz …
Suiza y Liechtenstein : Ciudades y regiones que no debe perderse
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